Mme Schmitt

Je viens de recevoir votre colis et je tenais à joindre à mon règlement tous mes remerciements pour cet envoi. Les fêtes de fin d’année approchent et le plaisir de retrouver le parfum de vos gâteaux est pour nous un réel plaisir. Ces Hutzelbrot sont enchanteurs et feront encore des heureux cette année….

Mr Larchevêque du Havre

Un grand merci pour ces Hutzelbrot, véritables régals pour nos nez et nos papilles … Cette année encore, grâce à vous, c’est un peu l’Alsace qui s’invite à notre table de fête. Quel raffinement ! Cette année, vous avez une fois de plus, rempli votre rôle de père Noël avec beaucoup de gentillesse.

Mme Diss de Mallemort

J’accuse réception de votre colis et en profite pour vous remercier vivement, vos gâteaux ont tellement plu à une personne qui m’est très chère, vous ne pouvez savoir le plaisir que vous lui donnez… Un petit moment de bonheur dans sa vie qui fut si pénible. Merci pour elle…

Mr et Mme Roulzhazé de Paris

Nous vous remercions du délicieux gâteau que vous nous avez envoyé, c’est vraiment un présent de prix pour nous qui ne pouvons prendre ni lait, ni beurre, ni crème. Nous nous régalons en pensant à vous ….

Melle Rouet de Mulhouse

…Je vous félicite encore pour ce gâteau sublime, splendeur du palais, du grand art gustatif à mon sens…

Mme Des Montiers de Paris

J’ai goûté ! Quel bonheur ! ..

Mr et Mme Kanmacher

Je viens de goûter votre gâteau aux fruits secs et ce fut un régal…

Valérie (Moselle)

De retour de Mulhouse où nous avons passé un week-end pluvieux mais chaleureux, en partie grâce à notre passage au marché de Noël ... au vin chaud toujours aussi divin et au Hutzelbrot aux pépites de chocolat ramené en Moselle, histoire de prolonger le bonheur ... Merci ...

Danielle de ... Strasbourg ( O8.I2.2004)

Un rendez-vous quotidien, le soir après le travail, au comptoir de "chez Mathilde " pendant ce mois de décembre 2004 , au marché de Noël..." Merci Mathilde, fée moderne aux doigts d'or, pour votre oeuvre qui traverse le temps, égale en qualité alliant le passé & l'authenticité ! Que de plaisirs! et de vibrations... émanant de ces produits vrais et naturels aux saveurs incomparables qui créent une convivialité bien singulière & flattent les sens : la chaleur des épices ... l'essence des agrumes, le moelleux des fruits secs jusqu'aux ...couleurs des images anciennes... -Des produits d'OR ..créés par une bienfaitrice de l'humanité ! C'est avec une grande joie que j'apporte mon témoignage. Encore MERCI à vous !

Philippe et Sylviane

J'ai commandé vos pains d'épices en ligne. Enfin, ils sont disponibles toute l'année. Merci

Chère Mathilde

A Schnersheim comme au Havre, C'est le temps des premiers frimas Déjà, décembre pointe son nez Bientôt Noël va arriver Mais aujourd'hui pas de tracas Car si le facteur n'a pas de hotte Il nous apporte et en auto ces délicieux...Petits gâteaux Qu'on appelle chez vous "Hutzelbrot" Ainsi nommés: nom rigolo Tous bien rangés dans leur paquet colissimo. Une fois encore ils feront des heureux et dans le colis une surprise, En un seul mot: c'est merveilleux. Dommage (vous êtes trop loin), pour vous faire une bise. De vous avoir au téléphone j'étais ravi, Communication bien établie, C'était sympa; au poil Aujourd'hui place aux nouvelles technologies Les rendez vous s'font sur la toile On vous contacte par Internet Mais je continuerai tout de même ainsi Car vous parler, c'est bien plus chouette J'ai néanmoins ajouté à mes favoris votre site Ou j'irai tout de même vous rendre visite Avoir des nouvelles de vos projets dont nous avons parlé. Un de ces jours c'est sur, nous y viendrons vous rencontrer. Nous serons donc patients Et j'arrête là pour ne pas vous faire perdre votre temps Le marché de Noël c'est du boulot Je vous laisse donc à vos fourneaux. Alors bon courage. Joyeux Noël et à bientôt! Jean Noël Larchevèque

Société Boiron

Petite sucrerie? Goûtez une tranche d'inimitable pain d'épices...

Dimanche 6 novembre 2005

Chère Madame, Bien recu les Hutzelbrot hier matin, merci beaucoup. Ils sont superbes. Je regrette de ne pouvoir, cette année, venir au Marché de Noël à Strasbourg, où je déguste tous les hivers votre vin chaud...

Yolande Legay

Bonjour, je tenais à vous féliciter pour ce petit régal qu'est le "hutzelbrot" ; je l'avais acheté sur le marché de Noël de Strasbourg en décembre et nous l'avons dégusté aujourdhui; il est parfaitement moelleux et riche en fruits et miel; je vous en commanderai prochainement. le 7-3-2005

Pierre Zimmermann

La curiosité était trop forte...Bravo pour votre site... Dommage qu'on ne puisse pas y humer les bonnes odeurs de vos spécialités. Amitiés Pierre

André Stengel, Union des chocolatiers

Depuis des décades, fidéle client, je ne viens pas au marché de Noël sans venir boire un vin chaud, un vrai pas comme chez ces marchands de soupe éparpillés sur le marché de Noël, avec du Hutzelbrot . Pour diffuser cette spécialité nous allons avoir SAISONS d'ALSACE en décembre 2005. Tour d'Alsace des spécialités de chocolaterie, confiserie, biscuiterie.

Marcelle

Quel plaisir de vous retrouver au marché de Noël de Strasbourg chaque année. Vos produits sont excellents. Toutes mes félicitations ; je passerai vous voir à SCHNERSHEIM

Bouchra & Florent Binckli

Franchement votre site est super, nous ne nous attendions pas à ça...! Nous passerons au marché de Mulhouse pour goûter le Hutzel au miel ou au chocolat, nous n'arrivons pas à nous départager pour dire lequel est le meilleur ! Bonne continuation

Pierre Sauvage Ruel Malmaison

Bonjour Mathilde, Superbe, votre site... C'est le régal des yeux avant le bonheur des papilles, vos pains d'épices sont délicieux. Le lekerli m'inspire, j'adore... 1er mars 2006

Cécile

Colis bien réceptionné, pas de casse...produits très bien protégés ! Bravo Cordialement

Fabienne & Franck de l'Ain

C'est bien difficile en cette saison de trouver à faire plaisir. Enfin, je veux dire trouver LE cadeau qui marquera et fera petiller le regard de celui qui le reçoit. Mon ami, Franck, a passé son enfance en Alsace. Sa mère a gardé d'ailleurs cet accent si particulier. Pour moi, ce site fut une aubaine! La perle rare, le tresor tant espèré! Euréka, j'ai trouvé! C'était si simple: lui redonner un peu du goût et de la magie de son enfance avec les odeurs et les aventures gustatives de sa région! Merci Mathilde! Point d'excuse, le colis est arrivé largement à temps! Et quelle beauté! Enveloppé avec précaution, comme le cèpe que l'on découvre endormi dans la mousse en sous bois. La même sensation d'avoir trouvé une merveille, avec la promesse de succulentes expèriences! J'ai hâte de voir son visage lorsqu'il goutera, et pourra humer ces petits trésors. Merci Encore.

DNA/STRASBOURG/ le lundi 28-11-2005

AUTOUR DE 2€- Les tarifs du vin chaud sont quasi homogènes, c'est la taille qui change...Très généralement, pour 2 €, les commerçants proposent un gobelet de 20 cl, voire dans certains cas 25 cl. D'autres proposent les mêmes quantités à 3 €. L'un des tarifs les moins élevés a été repéré place Broglie, à 1,80 € les 20 cl, avec sucre de canne et fruits bio.

journal

Mathilde 20 après, je t'ai tout de suite reconnue quand tu es passée hier soir dimanche 26.11 au journal de 20h. tu n'as donc pas changé, bravo, et je me réjouis de faire 300 km pour venir te voir au marché de noel à Strasbourg. rekia rekia.raissi@wipo.int

Mr Leroy

Les cœurs en pain d'épices confectionnés par vos soins pour le mariage de ma fille Audrey Leroy Loudieu au Château de Gavois à Châteaufort près de Versailles, ont ravi mes invités à l'unanimité. Ils ont été appréciés aussi bien par la décoration que par la finesse du goût. Étant un grand amateur de pain d'épices, je voudrais, grâce à cet écrit, vous faire part de ma satisfaction et vous dire que ce pain d'épices est le meilleur que j'ai mangé jusqu'à ce jour. Je vous autorise, si vous le désirez, à mettre cet écrit dans votre Livre d’or.